O solo é o início, a base, o fundamento da vida vegetal e animal. O solo bem tratado tem a capacidade de otimizar os efeitos do sol e da água. Temos que tratar bem do solo e alimentá-lo adequadamente, porque dependemos diretamente dele. Todo o processo de produção orgânica se apoia nesse princípio. E qual é […]
A resposta é simples: demanda de mercado, que comanda boa parte das atenções e puxa a produção. O mercado é resultado e simultaneamente espelho da preferência do consumidor. O consumidor, por sua vez, procura uma combinação de preferência de produto com custo e qualidade. E essa preferência está crescente e diretamente ligada à saúde. […]